ドライブがてら車を爽快に走らせて、ワクワク感いっぱいで到着したのは、

和歌山県岩出市というところ。

京奈和自動車道・岩出根来IC下り出口を下りますと、

県道63号線沿いすぐのところにお目当ての

イタリアン「TRATTORIA atmeal（トラットリア アトミール）」が見えてきます。

 

駐車場が12台分あるから、周辺のパーキングを探す手間もなし。

2階にはボディエステのプライベートサロンもあって、

ビューティー志向の方にとってもうれしい造りになっています。

 

今回、こちらを目指したのは、

評判のディナーを堪能しようというモクロミがあってのこと、

早速、店内に入ると、思いがけずオープンなフロアに、

ただひたすらニヤッとします。

 

深々と座れるソファー席で、

手始めに「旬野菜の美容サラダ」をオーダーすると、

新鮮なお野菜がてんこ盛り状態で登場してきます。

 

隣町の紀の川市「山下農園」が土づくりから手掛けるホンモノの味に、

早くも感激。大地に根差したたくましい生命力は、

自然に身体が喜んでくるほどです。

 

続いての「本日のアンティパスト盛り合わせ」や

「日替わりアヒージョ」、「オルトナーラ」といったアラカルトは、

バーテンダーの経歴を活かした店主がつくるお酒とも相性バッチリ。

運転手役の相棒がこっちを恨めしそうに眺めているのも完全にスルーし、

目の前にある逸品を次から次へとたいらげていきます。

 

待望のメイン料理には、

「国産豚のスペアリブ～ハーブスパイスミスト～」を指名し、

運ばれてくると同時に、ふわっと広がる魅惑的な香りにハッとします。

聞けば、店主が考案した「魔法のスパイス」を効かせているとのこと。

 

独自のスパイシーさは、柔らかいお肉の美味しさをさらに高めています。

「ボッタルガと魚与水産しらすの贅沢ペペロンチーノ」を〆の一品に選び、

すっかり完食する頃には、満腹感と居心地の良さで、

ここ最近忙し過ぎてくたびれたココロが生き返ってきます。

 

帰りの車の中では相棒のおしゃべりを子守唄代わりに、

ぐっすり睡眠。今度は友達を誘ってプチ宴会、

優雅なランチもいいかも―ひさしぶりにくつろげる一日となりました。

 

［店名］　TRATTORIA atmeal（トラットリア アトミール）
［住所］　〒649-6202　和歌山県岩出市根来1723-1
［アクセス］
JR和歌山線「岩出駅」よりお車で約15分
※京奈和自動車道「岩出根来IC」下り出口を降り、
右折し、1つめの信号を越えた左手にあります。
［営業時間］
ランチ　　11:00～14:30（L.O.14:00）
ディナー　18:00～23:00（L.O.21:30）
カフェ　　14:30～23:00（L.O.21:30）
※ランチタイムのカフェ利用はご相談ください。
［定休日］　日曜日、第一月曜日
［TEL］　0736-62-6888
［ホームぺージ］　https://www.trattoria-atmeal.com/